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Gans ganz lecker !
Karotten-Ingwer-Suppe 3.40
Feldsalat in Walnussdressing 4.20
Geräucherte Gänsebrust
mit pikanter Traubensauce,
Baguette 6.50
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Geschmorte Gänsekeule
an Calvadossauce,
Bratapfel, glacierte Maronen,
Rotkohl und Kartoffelklöße
13.80
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Gebratene Gänsebrust
an Orangensauce,
Bratapfel, glacierte Maronen,
Rotkohl und Kartoffelplätzchen
14.80
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Rotweinbirne
mit Walnußeiskrem 4.80
Kürbisskernparfait mit Fruchtsaucen 4.80
Unsere Weinempfehlung:
2009er Red Bicyclette
Merlot
France
0.2 Ltr. 3.50 0.75 Ltr. 11.00
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